고사리는 세계적으로 널리 식용으로 사용하는데 주로 익히거나, 날것으로 소금에 절이거나 말려서 먹습니다. 한국에선 명절에 나물과 함께 육개장, 비빔밥에 들어가는 필수 요소입니다. 섬유질이 많고 비타민C, 비타민B2, 칼슘을 많이 함유하고 있습니다. 특히 칼슘이 풍부하여 성장기의 어린아이와 노인들에게도 도움이 된다고 합니다. 또한 철분이 풍부하여 빈혈이 있는 사람이나 임산부에게 좋다고 합니다. 오늘은 고사리의 효능에 대해서 간단히 포스팅 해보겠습니다. 고사리 효능 골다공증 예방에 좋습니다. 고사리에는 석회질과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어서 뼈를 건강하고 튼튼하게 만들어주는데 도움을 줍니다. 어린이들의 골격발달에 좋고 골다공증예방에도 좋은 효과를 보입니다. 빈혈해소에 좋습니다. 매달 생리로 인해 철분이 부족..
